学校创立于2015年,是一家烘焙产品研发、烘焙技能培训、烘焙技术咨询为一体的综合性服务机构,采用互动式“模拟餐厅”教学,先进的“二元”管理模式,引进先进教学设备,开设了二十多种专业课程,注重学生技能的培养,将理论讲解和实操练习有效结合。
拥有一支素质高、技术强、教学精的高级讲师队伍,联合国内外老师,量身定制精品课程,小班授课,使用专业烘焙设备、中高端进口原材料、原版工器具与模具技术更新与全球同步,毕业学员终身获取更新配方贴心客服,入学前、学习中到毕业后全程暖心服务保障。
在教学上实施“技能+素质”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,将理论讲解和实操练习有效结合,为学生提供更多的实践机会;另一方面重视学生综合素质教育,开展职业规划,帮助学员做好人生规划,培养学员成为符合社会需要的综合性人才。
【课程设置】蛋糕课程:奶油裱花课11天;流行甜品课18天;韩式裱花课5天;刮刀花课程4天;面包课程:面包基础课7天;面包综合课15天;法式西点课7天;甜品课程:饮品课2天;月饼精品课2天;翻糖甜品台课6天;综合课程:蛋糕甜品经典课22天;私房创业课34天;全能综合课50天;全能开店班66天




