王森咖啡西点西餐学校
13598850747
Hi!您好，欢迎来到艾搜艾学-sok100 | 王森咖啡西点西餐学校
当前位置：网站首页 > 王森咖啡西点西餐学校 > 新闻资讯 > 上海翻糖蛋糕培训机构十大排名
机构：王森咖啡西点西餐学校发布时间：2021-09-16 14:20:42 热度：1544
【导语】上海翻糖蛋糕培训机构十大排名，翻糖蛋糕的工艺性非常强，相对于普通奶油蛋糕来说，具有很强的可塑性。因此并不是每个蛋糕师都能做好翻糖蛋糕，不少朋友咨询小编上海翻糖蛋糕培训机构哪家好？翻糖蛋糕培训一般多少钱？小编经过挑选总结了上海翻糖蛋糕培训机构十大排名，有需要的朋友可以作为参考。
翻糖蛋糕的可塑性比较强，能做各种造型，并且比奶油蛋糕更加健康，很适合现代人食用。专业的翻糖蛋糕师非常紧缺，不少烘焙爱好者咨询小编上海翻糖蛋糕培训机构哪家好？学习翻糖蛋糕学费一般多少钱？小编为大家整理了上海翻糖蛋糕培训机构十大排名，详情如下：
1、上海王森烘焙学校，学校成立于1993年，在西点蛋糕培训方面拥有20多年的教学经验，学校以面包、蛋糕、西餐、咖啡技能培训为核心，专注甜点、咖啡、西餐技术研发，依托自身行业深耕优势经验资源吸引500+世界名师，2000+精英师资，培养更多优秀的烘焙人才。截止目前，王森烘焙学校已经培养出11名世界冠军，学员拥有参加国际以及国内大赛的优先权。学员实训期间提供高端原材料，名厨大师探店指导，毕业后推荐工作，颁发毕业证书，凭借良好的口碑，连续多年入选上海翻糖蛋糕培训机构十大排名。
2、刘清烘焙学校
3、熳点烘焙学校
4、新东方厨师学校
关于上海翻糖蛋糕培训机构十大排名，以上这4所机构都是非常不错的，就小编个人而言，比较推荐上海王森烘焙学校。王森烘焙学校店面实景沉浸式教学，个性化跟踪服务中外实战名师联合授课，一站搞定学员创业难题，外教大师演示课，零距离学习国际技术外教大师教你打造标新立异的糕点产品，紧跟热点潮流，打造私房爆品网罗国内外当季热销流行产品，轻松开出网红店铺毕业学员享受终身技术支持享受免费DEMO公开课、就业推荐、在线答疑等福利，保障创就业无忧。
| 课程类别 | 课程内容 |
|---|---|
| 翻糖蛋糕 | ★翻糖的基础理论知识，材料和工具的认识 ★翻糖的配方和揉制手法，如何打糖皮，调色，制作干佩斯，翻糖蛋糕的包面技巧 ★制作花卉的原材料（干佩斯）的制作和储藏方法；花瓣和叶片的的染色、刷色、晕染技巧； ★运用竖立按压的手法制作糖花装饰和插花的技巧等等； ★卡通公仔骨架搭建的理论知识，调色配色公仔，配件，盖胚制作方法。 ★花茎模具认识和铁丝型号的分析；硅胶模具的运用技巧以及调色技巧。 ★小梅花的认识、定型方法以及铁丝穿花瓣技巧 ★澳斯汀花，玫瑰花，绣球花等等的制作方法，保存储藏方法和注意事项； ★运用干佩斯、糖膏、糖霜的制作、调色技巧及组装方法制作花瓶、花盒成品的方法。 |
| 高级翻糖甜品台 | ●甜品台蛋糕搭配方法、棒棒糖制作 ●装饰售卖价格以及成本价 ●纸杯蛋糕的制作方法●翻糖饼干材料认识制作及价格成本分析●调色刷色包面彩绘技巧●摆台设计配件装饰制作●甜品台主蛋糕制作●高端party婚礼创意●高端翻糖甜品台组装 |
| 延伸制作 | ●主题翻糖蛋糕延伸制作 ●翻糖蛋糕款创意制作●翻糖花卉制作技巧●卡通人偶造型制作技巧●翻糖蛋糕装饰技巧 |
| 蛋糕进店 | ★门店翻糖蛋糕接单技巧，翻糖蛋糕成本，定价，包装，售卖，配送，存储方式全套流程化管理 |
1、精英师资：中外教大咖联合教学，让学员们学到世界先进西点制作技艺，与大师面对面交流，学习他们的经验，碰撞出属于自己的西点之光！
2、科学成熟的课程体系：中外老师携手共同打造出的课程体系更加适合中国市场；具备多年市场实战经验，准确把控市场脉络；
3、优秀学员参加国际西点赛事，学校将提供全程技术支持；
4、开放免费回校复训名额，学员可申请担任名厨中心助教；
5、学员毕业后，学校将持续推荐就业；
6、学校扶持毕业学员创业，每月分享4款最新潮流甜点配方；
7、名厨中心季度“探店计划”，西点大师走进毕业学员店铺，指导学员创业；
8、名厨中心合作供应商资源，与学员共享，可享受折扣。
以上王森学校为大家分享的上海翻糖蛋糕培训机构十大排名的相关内容，想要了解更多翻糖蛋糕培训机构的课程及收费情况等信息，可咨询在线客服老师！