王森咖啡西点西餐学校
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机构：王森咖啡西点西餐学校发布时间：2021-09-18 14:14:43 热度：818
【导语】杭州翻糖蛋糕培训机构十大排名，翻糖蛋糕的造型多样，被越来越多人喜爱，不少人想要学习翻糖蛋糕的制作工艺。咨询小编杭州翻糖蛋糕培训机构哪家好？翻糖蛋糕培训学费一般多少钱？小编经过对比与筛选，总结了杭州翻糖蛋糕培训机构十大排名，为大家详细介绍一下机构的培训时长、学员就业率以及收费情况等信息。
杭州王森烘焙学校，1993年成立，专注西点蛋糕培训20多年，学校以面包、蛋糕、西餐、咖啡技能培训为核心，专注甜点、咖啡、西餐技术研发，依托自身行业深耕优势经验资源吸引500+世界名师，2000+精英师资，培养更多优秀的烘焙人才。截止目前，王森烘焙学校已经培养出11名世界冠军，学员拥有参加国际以及国内大赛的优先权。学员实训期间提供高端原材料，名厨大师探店指导，颁发毕业证书，推荐工作，是一家非常值得信赖的翻糖蛋糕培训机构。
像刘清烘焙学校、熳点烘焙学校、新东方烹饪学校等都是杭州翻糖蛋糕培训机构十大排名中的机构，在翻糖蛋糕培训方面经验丰富，小编个人比较推荐杭州王森烘焙学校。
杭州翻糖蛋糕培训机构哪家好？王森烘焙学校就非常专业，店面实景沉浸式教学，个性化跟踪服务中外实战名师联合授课，一站搞定学员创业难题，外教大师演示课，零距离学习国际技术外教大师教你打造标新立异的糕点产品，紧跟热点潮流，打造私房爆品网罗国内外当季热销流行产品，同时学校与星巴克、面包新语、巴黎贝甜、幸福西饼、奈雪的茶、安旗等全国多家品牌合作。正在寻找翻糖蛋糕培训机构的学员，可以认真考虑一下王森烘焙学校。
| 课程类别 | 课程内容 |
|---|---|
| 翻糖蛋糕 | ★翻糖的基础理论知识，材料和工具的认识 ★翻糖的配方和揉制手法，如何打糖皮，调色，制作干佩斯，翻糖蛋糕的包面技巧 ★制作花卉的原材料（干佩斯）的制作和储藏方法；花瓣和叶片的的染色、刷色、晕染技巧； ★运用竖立按压的手法制作糖花装饰和插花的技巧等等； ★卡通公仔骨架搭建的理论知识，调色配色公仔，配件，盖胚制作方法。 ★花茎模具认识和铁丝型号的分析；硅胶模具的运用技巧以及调色技巧。 ★小梅花的认识、定型方法以及铁丝穿花瓣技巧 ★澳斯汀花，玫瑰花，绣球花等等的制作方法，保存储藏方法和注意事项； ★运用干佩斯、糖膏、糖霜的制作、调色技巧及组装方法制作花瓶、花盒成品的方法。 |
| 高级翻糖甜品台 | ●甜品台蛋糕搭配方法、棒棒糖制作 ●装饰售卖价格以及成本价 ●纸杯蛋糕的制作方法●翻糖饼干材料认识制作及价格成本分析●调色刷色包面彩绘技巧●摆台设计配件装饰制作●甜品台主蛋糕制作●高端party婚礼创意●高端翻糖甜品台组装 |
| 延伸制作 | ●主题翻糖蛋糕延伸制作 ●翻糖蛋糕款创意制作●翻糖花卉制作技巧●卡通人偶造型制作技巧●翻糖蛋糕装饰技巧 |
| 蛋糕进店 | ★门店翻糖蛋糕接单技巧，翻糖蛋糕成本，定价，包装，售卖，配送，存储方式全套流程化管理 |
1、精英师资：中外教大咖联合教学，让学员们学到世界先进西点制作技艺，与大师面对面交流，学习他们的经验，碰撞出属于自己的西点之光！
2、科学成熟的课程体系：中外老师携手共同打造出的课程体系更加适合中国市场；具备多年市场实战经验，准确把控市场脉络；
3、优秀学员参加国际西点赛事，学校将提供全程技术支持；
4、开放免费回校复训名额，学员可申请担任名厨中心助教；
5、学员毕业后，学校将持续推荐就业；
6、学校扶持毕业学员创业，每月分享4款最新潮流甜点配方；
7、名厨中心季度“探店计划”，西点大师走进毕业学员店铺，指导学员创业；
8、名厨中心合作供应商资源，与学员共享，可享受折扣。
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