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机构:王森咖啡西点西餐学校发布时间:2022-05-26 14:43:18 热度:603

5大国内面包烘焙师考证培训学校排名一览?面包以其松软的口感、甜蜜的味道,吸引了不少美食爱好者,但是要做出成品需要经过很多道程序,包括食材的配比、面团的揉制、发酵与整形等,都是很考验技术的。王森烘焙学校作为5大国内面包烘焙师考证培训学校之一,创立于1993年,致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,目前在全国多个城市均设有校区,方便就近进行学习。

王森烘焙学校以市场为导向,根据海派国际化潮流及创业快速变现需求研发的面包烘焙课程,配方研发-样品制作-口感测试-淘汰调整-二次测试-确定产品,历经六大环节,研制合格课程产品。0基础教学,创业必备技能,店面实景沉浸式教学,个性化跟踪服务,技术学习+创业指导+外教演示课,紧跟热点潮流。
重点培养学员多元化的产品制作技能,帮助学员快速握创业变现能力,更有和米其林、黑珍珠餐厅下午茶主厨面对面交流学习的机会。四维并举授课模式,理论+演示+实操+考评,逐级提升课程体系,授课老师具备多年市场实战经验,准确把控市场脉络,是一家值得信赖的面包烘焙师考证培训学校。

王森烘焙学校针对不同基础的学员开设有专业的拍讯课程,课程内容包含:市场流行的网红爆款产品、开店必备款。包括基础饼底小点心、塔&酥饼、泡芙、千层面团、经典蛋糕、马卡龙&发酵面团、慕斯&芝士蛋糕、传统水果蛋糕,共十大类甜点内容。全部针对创业店铺上架研发,非常适合中国甜点市场的创业环境。
培养学生具有一定面包、蛋糕、捏塑、翻糖等知识,能在门店的节庆活动时制作初阶的展示产品。能够精通市面常见蛋糕及西点制品生产制作。

成立20多年来,王森烘焙学校多次入选5大国内面包烘焙师考证培训学校排名一览,培养技术+管理的复合型人才,通过学习课程以培养学员成为蛋糕店主厨。热销爆款甜点,西点大师亲授,打造流行经典,辅修课程丰富。
店铺运营课程落地创业,国内甜点研修+复合型店铺创业知识,授课方式:理论+演示+实操,小班制教学,每天8小时课程,全程2人一组独立实操。
