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机构:西安新纪元烹饪技工学校发布时间:2023-08-30 16:36:30 热度:312
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西安新纪元烹饪技工学校是一所社会口碑良好、让家长放心的西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师学校。学校占地300余亩,可容纳5000多人,环境优美,交通便利,教学设施先进,拥有优越的实训实操环境,建有国内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体化教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等一应俱全。
我们厨师烹饪技工学校地处国家中心城市—古都西安,区位优势明显、经济基础良好、教育科技人才汇集、历史文化底蕴深厚、自然生态环境较好。学校专注服务于餐饮烹饪为主的高端服务领域,以培养德、智、体、美、劳全面发展,具有优秀品质与职业技能兼备的技术技能人才为目标。

| 课程 | 学习内容 |
|---|---|
| 夜市、烤面筋系列 | 果仁烤面筋、烤鱼豆腐、烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡翅、铁板鸭肠、臭豆腐、炸鸡骨 |
| 早餐包系列 | 包子系列、无矾大油条、豆腐脑、胡辣汤、水煎包、油膏、牛奶燕麦粥 |
| 肉夹馍凉皮系列 | 肉夹馍、凉皮系列、馄饨、砂锅系列、皮蛋瘦肉粥、酸菜肉丝面、排骨面、粥系列 |
| 陕西面馆系列 | 面食系列、凉菜6款、卤制品 |
| 粉、面、炒系列 | 湖南米粉系列、重庆小面类、炒面系列 |
| 夜市串串香锅系列 | 各类串串锅底培训、各类纸包鱼培训、冰粉、布丁、酸梅汤 |

1、互动实操上课,理论+演示+实操+考评:学生实操期间,老师会仔细观察每位同学的操作手法,并进行指导。真正帮学员提升西点制作技巧,操作实力;全方位锻炼学员的综合实力,提升市场竞争力!
2、坚守品质,真实材料;先进精良的设备,原材料新鲜充足。
3、系统教学体系,完美匹配市场:结合当下市场热点,从产品研发到销售,全套为学员讲解,极其适用于创业学员。
4、大师荟萃授经验:学院的专业授课老师们均具有丰富的开店管理运营经验和小吃项目制作经验。从入行必备的基础技能,到热点技能的提升;从西点工艺技法的养成,到市场核心竞争力的技能进阶;从门店服务运营管理,到创立独树一帜的个人品牌,授课老师全程把控!

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