广州刘清西点培训学校
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国内生日蛋糕培训班哪家好?-刘清西点培训学校,刘清西点培训学校开设的国内生日蛋糕培训班，从奶油区分选择到抹胚，花边，花卉到各种卡通，鲜花，水果，场景，欧式，淋面，插件，创意等全套生日蛋糕技术。下面是详细课程！
适合对象：0基础人群，喜欢做蛋糕的学员，经过系统培训学习，也能做的一手惊艳的蛋糕！
| 课程类别 | 课程内容 |
|---|---|
| 生日蛋糕基础 | ★裱花设备认识，使用以及选购，维护技巧。 ★裱花全套工具，各类原材料认识，各类奶油的分类，选购与打发技巧。 ★各种奶油口味调制方法与技巧，制作蛋糕胚。 ★4寸，6寸，8寸，10寸，16寸蛋糕胚配比及烘烤技巧。 ★戚风，海绵蛋糕胚制作方法和要领，各种口味搭配及注意事项。 ★基本色彩搭配，三原色认识和运用 ★色环、调色、配色运用技巧 ★暖色系与冷色系分别适合哪些蛋糕的主题以及人群偏好 ★学会奶油晕色以及水波纹技巧，渐变式搭配 |
| 蛋糕抹面 | ●圆形胚抹面 ●方形胚抹面 ●心形胚抹面 ●加高胚抹面 ●球形抹面 ●高级异形胚抹面 |
| 花边制作 | ★必备花嘴运用及5大技法：●挤推法 ●直拉法 ●吊法 ●绕法抖法 ●双色弯法 ★花边制作掌握：●贝壳边 ●水滴边 ●曲奇玫瑰边 ●花瓣边 |
| 花卉制作 | ★熟练掌握不同花型选用不同裱花嘴技巧，掌握花卉抖，绕，推，拔，弯，拉，挤手法！ ★掌握花卉上色法，边缘，根部，遮挡，中心，复色，夹色等喷法 ★花卉制作玫瑰花，五瓣花等。 |
| 巧克力配件制作 | ★巧克力3大融化技巧，巧克力应用制作温度。 ★掌握4大门店必备巧克力装饰件类型以及巧克力保存注意事项。 |
| 成品蛋糕制作 | ●鲜花蛋糕 ●水果蛋糕 ●插件蛋糕 ●Ins风简约风蛋糕 ●咸奶油蛋糕 ●手绘蛋糕 ●新元素蛋糕 ●3D立体卡通蛋糕 ●星球蛋糕 ●手绘蛋糕 ●异形淋面蛋糕 ●滴落蛋糕 ●数字蛋糕 ●芝士转印蛋糕 ●复古蛋糕 ●祝寿蛋糕 ●芭比蛋糕 ●小汽车蛋糕 ●数码打印蛋糕 ●晶洞蛋糕 ●裸蛋糕 ●鲜花雕花蛋糕（2个5寸胚）●方形蛋糕 ● 双层蛋糕 |
| 成品蛋糕延伸制作 | ★融会贯通 ●网红蛋糕款创意制作 ●各类主题双层蛋糕制作 ●新元素断层蛋糕制作 ●时尚复古款蛋糕制作 ●艾素糖蛋糕制作 ●卡士酸奶蛋糕制作 |
| 蛋糕进店 | 门店私房蛋糕接单技巧，蛋糕成本，定价，包装，售卖，配送， 存储方式全套流程化管理 |
刘清西点蛋糕培训学校简介：
刘清西点蛋糕培训学校是一所集技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的民办国家重点技能培训学校，国家西点行业示范学校，办学许可证《人社民4401065130005号》。专业从事西点培训、蛋糕培训、翻糖培训、韩式裱花培训、面包培训等技能培训21年，学校一直致力于为西点行业培养懂技术，会销售，能管理的全能型人才。师资实力雄厚，国内外高级技师841位，小班制，全实操学习。开创技术+店面管理实践、线上与线下营销融合先河，开放店面实操学习。设有7天/1个月/2.5个月/4个月/6个月/1-3年大专学历班等多个课程可选。提供售后，与1W多家连锁蛋糕店、星级酒店合作，学员就业无忧。并有专业团队免费上门扶持创业。
以上就是刘清西点蛋糕培训学校分享的生日蛋糕班课程内容，如果想了解更多国内生日蛋糕培训班哪家好，国内生日蛋糕培训班费用多少？等信息，欢迎在线咨询客服老师！
