西点甜品培训

工具介绍以及原料介绍与保存方式讲解；

经典法甜：舒芙蕾芒果蛋糕卷、咸焦糖奶油马卡龙、醇香甘纳许马卡龙、半熟芝士、香蕉奶油车轮泡芙、焦糖杏仁挞；

巧克力：香草黑松露巧克力、星空巧克力；

提拉米苏、水果夏洛特、歌剧院蛋糕；

慕斯装饰--淋面：彩色淋面、巧克力淋面；

慕斯装饰--喷砂：可可脂喷砂；

经典慕斯：树莓慕斯、双重巧克力慕斯、芒果乳酪慕斯、夏日甜点慕斯、仿真水果慕斯（苹果，柠檬，梨，芒果）；

制作的成品可以打包带走。

甜品制作的设备讲解，双皮奶、法式焦糖炖蛋、糖不甩；

丸子系列：核桃露、小丸子、玉米糊、多芒小丸子、芝麻糊汤丸、豆沙小丸子、手工芋圆；

豆花系列：冻豆花、黑糯米球、百利甜豆花、甜水豆花、鲜果豆花；

糯米系列：白雪底、芒果黑糯米甜甜、白雪黑珍珠、雪山孖宝、榴莲忘返、可丽饼；

西米系列：芋圆西米露、椰汁西米露、木瓜西米露、杨枝甘露、

焗榴莲西米露、芒果西米露；